El Casino de Bomberos es “La mejor picada” de Coyhaique

El Director Regional, Mauricio Quercia, dio la noticia a los comensales del lugar.

El Casino de Bomberos en la ciudad de Coyhaique fue elegida como la mejor picada de la capital regional, esto de acuerdo a los resultados que arrojó la votación realizada a través del sitio web La mejor picada donde la comunidad pudo votar por tres lugares reconocidos como “picadas”, siendo elegido este restaurante con 218 votos, superando a Litos quien obtuvo 139 preferencias, mientras que El Comedor se quedó con el tercer lugar, con 130 votos.

Fue el director de Cultura, Mauricio Quercia, quien informó a los comensales que a esa hora estaban almorzando en el Casino de Bomberos sobre los resultados del Concurso y los invitó a disfrutar de la comida de “La mejor picada” de Coyhaique. “Esto es cultura, cultivar las cosas que nos gustan como región, las cosas que hacen feliz a la gente, a ellos les gusta mucho venir al Casino de Bomberos, y en torno a él se ha creado una tradición cultural culinaria, esto es patrimonio regional y es lo que se quiso impulsar con la realización de este concurso”.

Sara San Martín, administradora del Casino de Bomberos, se mostró contenta por el reconocimiento de la clientela hacia el restaurante que lleva más de 15 años de trabajo y cuya especialidad son las empanadas. “Agradezco a la clientela que votó por nosotros, estamos muy contentos y vemos que hay gente que sí está conforme con lo que estamos haciendo”, indicó Sara.

A nivel nacional la Mejor Picada de Chile fue el “Kiosco Roca”, de la ciudad de Punta Arenas, cuya especialidad son los choripanes (pan con pasta de chorizo ahumado) acompañados de leche con plátano.

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