La OCCH ha sido la experiencia artística más importante de los últimos 26 años de mi vida. He podido compartir con mis colegas escenarios con destacados músicos y directores. Pero quizás lo más importante, ha sido rcorrer Chile entero, llevando conciertos a lugares tan remotos como Codpa, Andacollo, Chile Chico y Rapa Nui, donde he podido dar clases a jóvenes que empiezan sus propios viajes por el mundo de la música»

Penélope es oriunda de New York, se desempeña como Profesora Asociada de la Facultad de Artes de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Como solista con la OCCH, Knuth ha estrenado muchas obras de compositores latinoamericanos en Europa y Sudamérica. Antes de radicarse en Chile, Knuth fue ocho años violista principal de la Sinfónica Venezuela, y cuatro años de la Orquesta Municipal de Caracas.

En Venezuela desarrolló una activa carrera tanto en el mundo de la música de cámara, como una importante labor pedagógica, dentro y fuera de Caracas. Luego de años como instructora de viola en el Camping Internacional del Teatro del Lago (Frutillar), desde 2017 Knuth integra al equipo docente del Camping Musical de Verano de la FUNSINCOPA, Panamá.

Es la jefa de la fila de violas de la OCCH desde 1994.